Cafe Chocolat

Uitdaging:
Nieuwe invulling voor slecht renderende vierkante meters. Integratie horeca-retail.
Ontwerp:
Studio Linse, HMS Host, Senta
Opdrachtgever:
Schiphol Group
Resultaat:
 
Verleiding van de zintuigen staat hier centraal. Van hemelse bonbons, stukken chocolade en taartjes tot heerlijke broodjes en koffie: het water loopt je in de mond als je voor de vitrines van Café Chocolat staat. Hier geniet je van biologische en fair trade chocola van de beste merken ter wereld. Ga zitten op het stijlvolle terras, reserveer de privéruimte voor groepen boven het café of neem een bijzonder souvenir mee van Café Chocolat.
De kwaliteitsperceptie onder bezoekers wordt beoordeeld met ‘zeer goed’.
De nieuwe invulling heeft gezorgd voor een viervoudiging van de omzet per vierkante meter.